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Technology & Development
-技術・開発-
株式会社シトラスラボは『冷凍製品の開発』に力を入れています。
冷凍を “していなかった” 、冷凍が “できなかった”
このような製品の冷凍化にも積極的にチャレンジしています。
食品業界は、原料価格の高騰・人手不足・食品ロス問題など
様々な問題を抱えている状況です。
その中のいくつかの問題は『冷凍製品の開発』によって
解決できると私たちは信じています。
現代の冷凍技術は著しい発展を遂げています。
この技術を私たちも利用させて頂き、
そして色々な方々と共有し、
微力ながら社会貢献が出来ればと考えております。


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